A tan sólo 50 minutos de la Fundación NMAC nos encontramos con una de las ciudades más bonitas de la provincia de Cádiz, El Puerto de Santa María. Esta ciudad conocida como la ciudad de los cien palacios, es el lugar ideal para descansar durante todo el año gracias a sus suaves temperaturas. Ciudad de numerosas playas de arena blanca, importantes bodegas y exquisita gastronomía. 
El Puerto de Santa María es una de las localidades pertenecientes al triángulo Sherry, un área conocida por su excelente producción de vino: El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Jerez de la Frontera.
Si visitas la ciudad te aconsejamos que no dejes pasar la oportunidad de visitar la bodega de Osborne,   para conocer la elaboración de los diferentes caldos así como probar los vinos más populares de esta bodega de fama internacional. Igualmente podrás visitar en la propia bodega la OsborneGallery, una exposición única en donde los artistas más reconocidos del panorama artístico nacional e internacional del siglo XX y XXI han reinterpretado la famosa imagen del Toro de Osborne realizado por Manolo Prieto, igualmente el grupo Osborne ha puesto en marcha la Osborne Tapas,  donde probar las tapas más típicas del Puerto de Santa María en un espacio único.
El Puerto de Santa María también alberga el Restaurante del Chef, Ángel León, 2 estrellas Michelín. Este Restaurante “Aponiente”, es el lugar idóneo para disfrutar del sabor del mar en esta puro, tanto el espacio, como el mobiliario así como el menú (compuesto por dos tipos a elegir) te harán disfrutar de un momento único. Pero si deseas disfrutar de la cocina de este chef portuense de una manera más informal, puedes visitar la parte “ canalla” de Aponiente en el restaurante “La taberna del Chef del mar”,  donde disfrutar de las tapas más conocidas de Ángel León las cuales le hicieron obtener su reconocimiento mundial a un precio asequible.